01 · Salate
Aus eigenem Anbau
Kopfsalat, Rucola, Eisbergsalat, Endivien, Chinakohl, Feldsalat, Lollo rosso, Lollo bionda, Eichblatt rot und grün.
Auf 25 Hektar Nord- und Südflur baut Familie Eichfelder in vierter Generation frisches Gemüse an. Täglich geerntet, direkt in den Hofladen, an den Marktstand und zu unseren Kollegen im Einzelhandel.
1928
gegründet
25 ha
eigene Felder
4.
Generation
Eigenanbau, täglich geerntet
Bamberger Hörnla und regionale Sorten
Hofladen, Marktstand, Einzelhandel
Parkplätze vor der Tür
Das Angebot richtet sich nach der Saison. Was heute morgen geerntet wurde, liegt am selben Tag im Hofladen. Ergänzt durch Eier, Honig, Nudeln und Sauerkraut aus der Region.
01 · Salate
Kopfsalat, Rucola, Eisbergsalat, Endivien, Chinakohl, Feldsalat, Lollo rosso, Lollo bionda, Eichblatt rot und grün.
02 · Gemüse
Kartoffeln, Zwiebeln, Kohlrabi, Radieschen, Wirsing, Weißkraut, Blumenkohl, Brokkoli, Romanescu, Lauch, Sellerie, Karotten, Rotkraut, Bamberger Spitzwirsing, Hokaido, Rosenkohl, Rote Bete, Fenchel.
03 · Ergänzung
Tomaten, Paprika, Gurken, Spargel aus der Region. Dazu Eier, Honig, Nudeln, Sauerkraut sowie vorgezogene Jungpflanzen für Hobbygärtner.
Bei Fragen einfach anrufen oder vorbeikommen. Wir beraten dich gerne.
1928 wurde der Betrieb in der Egelseestraße gegründet. Generation für Generation wurde weiter aufgebaut, bis 2013 Hans-Jürgen Eichfelder den Sitz in die Gundelsheimer Straße verlegte. Heute bewirtschaftet der Gemüsebaumeister 25 Hektar in Nord- und Südflur, den flächenmäßig größten Gemüsebaubetrieb der Stadt Bamberg.
Was sich nie verändert hat: alles wird selbst angebaut, täglich geerntet und ohne lange Lagerung verkauft. Die Familie legt Hand an, das Sortiment bleibt ehrlich regional.
Unsere Spezialität
Eine fränkische Kartoffelsorte mit festkochendem, nussigem Geschmack. Wir bauen sie auf unseren Feldern im Bamberger Raum an und sie ist im Hofladen fast immer verfügbar.
fränkische Spezialität, regional angebaut
Hauptsitz
Gundelsheimer Straße 76
96052 Bamberg
Direkt vor der Tür gibt es Parkplätze.
0951 22082 anrufenInnenstadt
Hauptwachstraße
96047 Bamberg
Die Klassiker der Saison, zum Mitnehmen.
„Wir kaufen sehr gerne regional direkt vom Hofladen und unterstützen die fleißige und freundliche Familie Eichfelder. Die Auswahl ist top mit vielen Zusatzprodukten. Einen Apfel für die Kids gibt es auch mal gratis dazu.“
„Bei Edeka mehrmals Eisbergsalat von Eichfelder gekauft. Super frisch und komplett verwendbar, ohne Blätter entfernen zu müssen. Bisher selten erlebt. Super Qualität.“
„Der Laden ist sehr schön eingerichtet, man findet immer alles, was das Herz begehrt. Die Qualität der Produkte ist immer frisch und geschmacklich sehr gut. Das Personal und die Chefin sind immer hilfsbereit.“
„Parkplätze vor der Türe, frisches Gemüse aus Eigenanbau, freundliche Verkäufer. Was will man mehr? Solche Läden und Bauern muss man unterstützen.“
Anrufen, vorbeikommen oder eine Mail schicken. Wer vorbestellt, bekommt die Ware nach Möglichkeit reserviert.